RESTAURANT

Kemal Bey Çiftliği ve Oteli'nin Şef Gizem Gündüz eşliğinde sunulan mutfağı en az ortamı kadar eşsiz... Ege'nin türlü otları, çiftliğimizde yetiştirdiğimiz sebzeler, zeytinyağlıları, özel fırın yemekleri ve mezeleriyle damağınızda şenlik havası bırakacak.

Şef Gizem Gündüz, İstanbul Kültür Üniversitesi Fizik bölümünden mezun olduktan sonra duygularının sesini dinleyerek Gastronomiye yönelmiş ve Kadir Has Üniversitesi İstanbul Culinary Institute'de Profesyonel Aşçılık Eğitimi almıştır. İstanbul'un değişik mekanlarındaki Aşçılık deneyiminden sonra, sakinliği ve doğallığa olan özlemi nedeni ile Urla'ya gelerek aramıza katılmıştır. Şimdi bu eşsiz mekanda günlük ve doğal çiftlik ürünleri ile hazırlanan Ege ve Girit Mutfağının doyumsuz lezzetlerini Sizlerle buluşturmaya devam ediyor.

Servis Saatlerimiz

Restaurantımız aşağıdaki günlerde sadece rezervasyonla misafir kabul etmektedir.

Çarşamba, Perşembe, Cuma, Cumartesi, Pazar 
10:00 - 00:00

Rezervasyon & Bilgi: 0232. 759 05 14 - 15

(Sayın misafirlerimiz; sebze, meyve, balık ve etlerimizi en taze lezzetleriyle sizlere sunabilmemiz için lütfen rezervasyonlarınızı bir gün önceden yaptırarak mükemmel lezzetlere ulaşmamıza katkıda bulunun)


Menü
  • » ATIŞTIRMALIKLARX

    Çiftlik Bruschetta
    Domates, Keçi Tulum peyniri
    15,00 TL

    Çiftlik Bruschetta
    Karamelize Soğan, Sucuk, Izgara Keçi Peyniri
    16,00 TL

    Açık Börek
    4 çeşit peynir ve ege otları
    18,00 TL

    Peynir Tabağı
    Tulum peyniri-Yeşil Zeytin Tapenade, Eski kaşar-İncir konfit, İsli Çerkez-Pesto, Keçi peyniri-Tahin sos
    21,00 TL

  • » BAŞLANGIÇLARX

    Tarhana Çorbası
    Kavrulmuş Kıyma, Sarımsaklı Germiyan Ekmeği
    14,00 TL

    Portakal Salatası
    Taze Soğan, Beyaz Şarap Sirkesi, Bal
    14,00 TL

    Füme Somon Salatası
    Marine edilmiş Alabaş Turbu, Kapari, Kurutulmuş Domates, Hardal sos
    18,00 TL

    Salamura Tavuk Salatası
    Mevsim Yeşillikleri, Domates konfit ve Vinaigrette sos
    19,00 TL

  • » ANA YEMEKLERX

    Hergün Farklı Bir Zeytinyağlı
    Her gün farklı bir lezzet için lütfen bilgi alınız
    24,00 TL

    Ev Eriştesi
    Keçi Tulum Peyniri, Karamelize Ceviz, Tereyağı Sos
    25,00 TL

    Kazdere Güveç
    Her gün farklı bir lezzet için lütfen bilgi alınız
    27,00 TL

    Limon Soslu Levrek
    Şarap ile Söndürülmüş Karamelize Soğan ve Paprika
    30,00 TL

    Izgara Köfte
    Taze Soğan ile Sotelenmiş Küp Patates
    32,00 TL

    Izgara Kuzu Pirzola
    Firik Pilavı
    35,00 TL

  • » TATLILARX

    Fırın Sütlaç
    Kakule, Limon Kabukları
    15,00 TL

    Cızlak
    Frambuaz Sos, Vanilyalı Dondurma
    17,00 TL

    Flambe
    Rakı ile marine edilmiş elma dilimleri ve fındık krokan
    19,00 TL

  • » ÇİFTLİK ÜRÜNLERİX

    ZEYTİNYAĞI; ERKEN HASAT, SOĞUK SIKIM, MAX:0.8 ASİT

    PREMIUM (500ml ŞİŞE)                                              : 20 TL

    PREMIUM (500ml ŞİŞE, HEDİYELİK  KUTULU)          : 25 TL

    500ml TENEKE KUTU                                                  :  15 TL

    2 LT TENEKE KUTU                                                     :  45 TL

    5 LT TENEKE KUTU                                                     :  95 TL

    ZEYTİNLER;

    YEŞİL ZEYTİN (500 GR KAVANOZ)                               :  8 TL

    SİYAH ZEYTİN (500 GR KAVANOZ)                              :  7 TL

sarma
mutfak10
mutfak8
mutfak7
mutfak6
mutfak5
mutfak4
mutfak3